Gerätedetails
BT-SMX-60, Knetmaschine
Die Knetmaschine BT-SMX-60 verfügt über bidirektionale und Dual-Speed-Einstellungen. Bei Modellen mit geringer Teigkapazität drehen sich Kessel und Spirale mit einem einzigen Motor. Bei Modellen mit hoher Teigkapazität drehen sich Kessel und Spirale dank unabhängiger Motoren. Dadurch kann der Kessel manuell getrennt von der Spirale gedreht werden.
Geräteeigenschaften
Konzipiert um effizient zu kneten!
Die Knetmaschine ist mit IP65 gefertigt und resistent gegen Spritzwasser und Staub. Modelle mit hohem Teigvolumen haben ein Wasseranschlussventil hinter dem Produkt. Auf diese Weise kann das Produkt direkt an die Rohrleitungen oder das Dosiersystem angeschlossen werden. Die Kraftübertragungselemente, die im Bewegungsmechanismus von Kessel und Spirale verwendet werden, arbeiten geräuschlos und prallfrei mit dem PKRiemensystem. Es ist leicht zu reinigen und hat eine neue Struktur in Bezug auf das Design.
TECHNISCHE DATEN
Spiral-Knetmaschine Backtop BT-
SMX-60
Modell: BT-SMX-60
Automatische Zeitschaltuhr mit 2 Taktgebern
Zwei Geschwindigkeitsstufen
Edelstahlschüssel mit Spirale
inkl. Schutzabdeckung
Max. Fassungsvermögen Teig: 60 kg
Max. Fassungsvermögen Mehl : 35 kg
Durchmesser der Schüssel 60 cm
A) Länge 62,5cm
B) Breite 118 cm
C) Höhe 129 cm
C1) Höhe des geöffneten Deckels 145 cm
Motorleistung 2,2-3,4 kW
Elektrische Leistung 380V / 11 A 3 Phasen
Gewicht 290 kg
2 Jahre Garantie
